Máy pha cà phê thời nay không còn là một thiết bị quá xa lạ nữa. Độ tiện lợi, vận tốc pha nhanh, chất lượng cà phê cho ra không khác gì ngoài tiệm đã làm cho hàng hóa này đang “nổi bần bật” trong thời gian vừa qua.

Máy pha cà phê là máy gì?

Máy pha cà phê là một loại thiết bị giúp bạn pha chế cà phê một phương pháp tự động mà không phải làm gì cả. Thiết bị này này ra đời nhằm hoàn thành yêu cầu dùng cà phê nhanh chóng và đảm bảo chất lượng ngay tại nhà hoặc nơi làm việc.

thời nay, có rất nhiều loại máy pha cà phê phổ biến, thích hợp với nhiều yêu cầu của cá nhân dùng như: máy pha cafe nhỏ giọt, máy pha cafe viên nén, máy pha cafe tự động,…

đặc tính máy pha cà phê

Cấu tạo

Cấu tạo của máy pha cà phê cơ bản gồm có 3 phần:

• Phễu vào: Là phần đưa cà phê vào thân máy, có tác dụng chính là chứa cà phê chưa được xay
• Thân máy: Gồm nhiều bộ phận khác nhau ghép nối lại như: ngăn trữ cà phê, ngăn chứa nước, ngăn đựng bã, cùng một số bộ phận khác để pha cà phê,..

• Các nút điều khiển: Đây là vị trí để bạn nhiều khả năng bắt đầu pha chế hoặc điều chỉnh một vài thông số về máy. Bộ phần điều khiển thường có một số nút vận hành, màn hình thao tác hoặc đèn tín hiệu,…

Nguyên lý vận hành

Các dòng máy pha cà phê thời nay thường vận hành theo 2 nguyên tắc cơ bản: nguyên tắc chân không và thẩm thấu:

• Nguyên tắc chân không: lần thứ nhất, máy sẽ đun sôi nước và tăng áp suất máy lên. Kế đến, áp suất sẽ thông qua đường ống dẫn đến chỗ bột cà phê. Thời điểm này, máy sẽ ngắt điện, cà phê khi đã tiếp xúc với độ áp suất lớn sẽ tự động chảy xuống. Đối với các loại máy dùng nguyên tắc này, cà phê pha ra sẽ đậm vị và thơm hơn

• Nguyên tắc thẩm thấu: Bước đầu, máy sẽ cho nước đi qua đường ống ở trong và bắt đầu đun sôi tới một nhiệt độ cần thiết. Tiếp theo, nước sẽ dẫn qua tiếp đến chỗ đựng cà phê. Cuối cùng, nước sẽ xuống từ từ vào bột cà phê và chảy xuống ly trực tiếp. phương pháp này sẽ làm tăng vận tốc pha và giữ được độ ngon của cà phê

Cập nhật lần cuối vào:21 Tháng Ba, thời nay 3:32 chiều

Tác dụng của máy pha cà phê

Pha chế đơn thuần và nhanh chóng

Đối với cá nhân

Nếu bạn có chiếc máy này tại nhà, bất cứ khi nào bạn cảm thấy stress, không tỉnh táo. Hay cần lấy lại tinh thần sau tự dưng còn chỗ làm làm tại nhà,… Thì ngay lập tức đã có được một cốc cà phê như mong muốn mà không phải mất thời gian ra bên ngoài mua về. hơn thế nữa, chắc hẳn nhiều bạn cũng không yên tâm về nguồn gốc, chất lượng của cà phê ở ngoài quán, địa chỉ. Vì vậy, khi dùng loại máy này, bạn hoàn toàn nhiều khả năng an tâm về độ vệ sinh và an toàn của cà phê.

Đối với qui mô tổ chức

Nếu bạn đang tổ chức một địa chỉ cafe và có dòng máy này tư vấn, bạn sẽ nhiều khả năng vừa tiết kiệm tiền trả nhân công, lại tiết kiệm thời gian để làm những chuyện khác. Điều này sẽ giúp bạn quản lý địa chỉ một phương pháp dễ dàng hơn.

Ngoài ra, khi dùng máy để pha cà phê, khách sẽ có cảm giác tin tưởng về chất lượng của cà phê hơn. Họ sẽ thường xuyên tổ chức các buổi gặp gỡ hoặc các workshop nhỏ trong quán của bạn. Từ đó, giúp nâng cao doanh thu và tăng chất lượng truyền thông.

Không mất nhiều công sức

Ngày nay khoa học dần tiên tiến, nhiều loại máy pha chế đã được thiết kế tối giản, đơn thuần hóa các bước thực hiện. Chỉ với 3 – 4 bước, bạn đã có ngay một ly cà phê tuyệt hảo mà không cần phải mất nhiều công sức nữa.

Dễ dàng thao tác

Các hãng sản xuất luôn thường xuyên đổi mới khoa học, nhằm giúp cá nhân dùng nhiều khả năng dễ dàng thao tác với máy hơn. Ngoài ra, họ cũng phấn đấu cải thiện và tích hợp thêm nhiều chức năng mới nhằm hoàn thành tối đa yêu cầu của cá nhân dùng. Vì vậy, chỉ cần bạn đọc kỹ hướng dẫn hoặc xem hình ảnh minh họa là ngay lập tức nhiều khả năng vận hành máy được rồi.

Chế biến được phổ biến các thức uống khác nhau

Đây là một trong những tính năng vượt trội nên đã chiếm được rất nhiều thị hiếu của cá nhân dùng. Theo phương pháp truyền thống, bạn chỉ nhiều khả năng pha được cà phê sữa hoặc đen. Tuy nhiên, chỉ với một chiếc máy này, bạn ngay lập tức nhiều khả năng pha nhiều loại khác nhau như: Latte, Piccolo, Americano,… Không những thế, một số máy còn nhiều khả năng pha chế theo nhiều công thức khác nhau đã được cài đặt trước. Hoặc nhiều khả năng điều chỉnh độ ngọt, ít hoặc nhiều sữa,.. của cốc cà phê theo đúng như mong muốn của bạn

Giúp cá nhân dùng giảm bớt mức chi phí

Chắc chắn rồi, khi tự pha chế cà phê ở nhà, sẽ giúp bạn giảm bớt một số mức chi phí. Như: mức chi phí đi lại, mức chi phí xăng xe,.. so với việc mỗi ngày phải ra bên ngoài mua rồi về thưởng thức. Nhất là những bạn “nghiện” uống cà phê, uống 3 – 4 mỗi ngày thì số tiền bạn tiết kiệm được cũng kha khá đó.

Vì vậy, dù cho thời gian này bạn thấy máy pha cafe có giá thành khá mắc. Tuy nhiên, nếu tính về thời gian lâu dài, thì đây vẫn là một thiết bị giúp bạn giảm được một lượng tiền “khủng” mà lại an toàn cho sức khỏe nữa.

Cập nhật lần cuối vào:21 Tháng Ba, thời nay 3:32 chiều

Phân loại các dòng máy pha cà phê

Máy pha cà phê viên nén

Máy pha cafe bằng viên nén thường dùng cho những bạn muốn đơn thuần hóa sự pha chế mà lại có được một cốc Espresso ngon tuyệt vời. phương pháp thức vận hành của máy là dựa vào áp suất và nước ở nhiệt độ cao, sau đó sẽ chiết xuất ra cà phê từ các viên nén.

phương pháp pha này mang đến rất nhiều điểm tiện lợi như: thiết kế nhỏ; không chiếm nhiều không gian; chất lượng cà phê luôn được đồng đều. Bạn hoàn toàn nhiều khả năng pha nóng hoặc lạnh tùy thích. đặc thù, việc vệ sinh máy cũng rất dễ dàng. Do đó, dòng máy này cũng đang dần chiếm lĩnh thị trường ở nhiều nước. hơn thế nữa, hàng hóa vẫn còn một vài nhược điểm như: công suất thấp, đầu lọc chỉ thích hợp với một kích thước viên nén nhất định.

Máy pha cà phê tự động

Dòng máy này thường dùng ở văn phòng. Bởi vì ở đây, số lượng nhân sự khá đông nên cần những ly cà phê pha trong thời gian ngắn, chỉ vài phút. Máy nhiều khả năng xay cà phê và thêm khoảng 2 – 3 thao tác ở bảng điều khiển nữa nữa thì bạn đã nhiều khả năng có được một ly Latte hoặc Americano thơm ngon, đậm vị.

Ngoài ra, loại máy này cũng thêm có những ưu điểm như là: thiết kế gọn gàng, tiên tiến. Có khả năng tạo bọt sữa sánh mịn và có nhiều chế độ pha chế khác nhau. Nhất là khả năng tự động làm sạch máy. Với tất cả những ưu điểm này, hàng hóa đã đem lại sự hài lòng nhất cho rất nhiều tín đồ “mê” cà phê. Tuy nhiên, loại máy này lại có giá thành khá mắc và không thường dùng cho mục đích tổ chức.

Máy pha cà phê bán tự động

Máy pha cafe bán tự động thường sẽ được dùng cho mục đích tổ chức. Với dòng máy này, bạn sẽ  phải tự thực hiện quá trình xay, nén cà phê theo lựa chọn của khách. Sau đó sẽ cho vào máy để tiến hành pha chế.

Một số điểm ưu việt của dòng máy này là: giá cả hợp lý; thiết kế bên ngoài đẹp mắt, sang trọng; được trang bị thêm vòi đánh sữa; có công suất làm việc tốt đem lại khả năng pha chế thường xuyên. Do đó, thời nay rất nhiều các địa chỉ chọn dùng loại máy này. Tuy nhiên, hàng hóa vẫn có một số nhược điểm như: yêu cầu bạn phải có kiến thức về pha chế mới dùng được; các thao tác pha chế phải trải qua nhiều bước và khá tốn thời gian.

Máy pha cà phê nhỏ giọt

Máy cà phê nhỏ giọt thường sẽ dành cho những bạn có nhiều thời gian, yêu thích hương vị theo phương pháp pha phin truyền thống. Khi dùng, bạn sẽ cho nước vào ngăn đựng riêng và bột cà phê vào ngăn riêng. Sau đó, máy sẽ tự động đun sôi nước, tiến hành lọc và cho bã ra ngoài.

Loại máy này có ưu điểm là: giá thành rẻ, thiết kế đơn thuần, dễ dùng, giữ được mùi vị giống cà phê pin truyền thống. tuy nhiên bạn vẫn phải mất khá nhiều thời gian để chờ và phải vệ sinh thường xuyên.

Máy pha cà phê cầm tay

Theo đúng như tên của hàng hóa, dòng máy này là một loại mini cầm tay của máy cafe phê tự động. Trông dáng vẻ chúng chả khác gì những chiếc bình giữ nhiệt cỡ trung tiên tiến. Rất thích hợp với nhiều bạn hay di dời bởi vì nhiều khả năng mang theo ở mọi nơi như: đi khám phá, đi công tác,…

Một số ưu điểm được kể đến như là: giá thành rẻ; kích thước nhỏ, cầm gọn lên tay; không dùng pin hoặc điện tuy nhiên chất lượng cà phê vẫn được đảm bảo và tiết kiệm được kha khá thời gian. Trái lại, máy vẫn có nhiều hạn chế như: không thể pha chế được nhiều loại công thức khác nhau. Bạn phải thực hiện phương pháp thủ công mới nhiều khả năng pha được và hạn chế về một số loại nguyên liệu.

[Review] Máy Pha Sữa Tốt Nhất, Bền Nhất Cho Mẹ Và Bé

Hãng máy pha cà phê tốt nhất

Máy pha cà phê Handy Age

Handy Age là một nhãn hiệu được mô tả thông tin là rất nhiều năm kinh nghiệm và đáng được tin cậy đến từ Đài Loan. Hãng chuyên sản xuất các hàng hóa như: phụ kiện điện tử, đồ gia dụng,… đặc thù, thật thiếu sót nếu như không kể đến máy pha cafe. Các dòng máy dùng để pha cà phê được sản xuất với phổ biến mẫu mã, mà giá cả lại ở mức trung bình. Vậy nên nó rất đáng để bạn xem xét mua sắm.

Những hàng hóa máy dùng để pha chế cà phê của hãng có những ưu điểm nổi bật như: thiết kế khá đẹp mắt và gọn nhẹ, có nhiều chức năng pha và các bộ phận rất dễ tháo rời.

Máy pha cà phê Espresso – Jura Elektroapparate

Một trong những nhà hàng chuyên sản xuất máy pha cafe Espresso lớn nhất đó chính là Jura. Jura có tên đầy đủ là Jura Elektroapparate – một hãng thành lập năm 1931 đến từ Thụy Sỹ. Hãng chuyên sản xuất, phân phối các loại đồ gia dụng và gần như là máy pha cà phê Espresso – hiện tại đang được phân phối lên toàn thế giới.

Hãng gần như chỉ phân phối các dòng máy pha chế tự động với phổ biến các mẫu mã và có nhiều tính năng đột phá. Giá thành của các dòng máy Jura sẽ không vừa ý khi dành cho yêu cầu gia đình, còn các dòng hàng hóa công nghiệp mức giá sẽ nhiều khả năng lên đến trăm triệu.

Máy pha cà phê Breville

Breville là một hãng ở Australia thành lập năm 1932 chuyên sản xuất các thiết bị nhà bếp cao cấp. Sau đó, với lợi thế nhiều năm kinh nghiệm về R&D(nhiều khả năng hiểu là bộ phận tìm hiểu và tăng trưởng) hãng đã chuyển sang sản xuất các dòng máy pha cà phê và một số loại khác nữa.

Các dòng hàng hóa máy pha cafe của Breville có thiết kế tinh tế, khoa học tiên tiến, đa chức năng. Vì thế, đây cũng nhãn hiệu đáng được cân nhắc cho một số bạn đang muốn mua loại thiết bị này

Máy pha cà phê Delonghi

Đây là một loại máy đến từ Ý. Một hãng không quen thuộc lắm ở nước ta tuy nhiên đây là một hãng chuyên sản xuất những đồ gia dụng với phân khúc giá thành cao cấp. Các thiết bị của Delonghi đều được mô tả thông tin cao về chất lượng cũng như độ bền của hàng hóa.

Các dòng máy pha cafe của Delonghi tương đối phổ biến từ máy pha cafe tự động đến máy pha cafe viên nén,… Tất cả những dòng hàng hóa này thời nay đều được cá nhân tiêu dùng đón nhận rất nồng nhiệt.

Máy pha cà phê Tiross

Máy pha cà phê Tiross được sản xuất bởi Tiross – Hãng gia dụng được nhiều người biết đến tại Ba Lan, được thành lập từ năm 2008. Ngoài các dòng máy dùng để pha cà phê, Tiross còn rất được nhiều người biết đến về sản xuất các dòng hàng hóa nhà bếp khác.

Những thiết bị pha chế của nhà hàng này nổi bật với công suất vận hành lớn, lên tới 13000 W, với thiết kế gọn gàng và phổ biến các công năng khác nhau

Máy pha cà phê Casadio

Casadio là một nhà hàng sản xuất được nhiều người biết đến đến từ Ý. Nhờ vào dây chuyền sản hiện diện đại và sự kiểm định khắt khe, các dòng máy pha cà phê của Casadio đều hoàn thành được hầu không còn các yêu cầu của những chủ địa chỉ cà phê khó tính nhất lên thế giới.

Máy có kích thước vừa vặn, không chiếm nhiều không gian. Hiệu năng làm việc cao, luôn đảm bảo được sự đồng điệu giữa từng ly cà phê khác nhau. đặc thù, dòng máy pha cafe Casadio Undici thời nay đang dần nổi lên như một hiện tượng ở nước ta.

Máy pha cà phê Philips

Philips là một hãng tiên phong về sản xuất các thiết bị gia dụng và chăm sóc sức khỏe đến từ Hà Lan. Trong đó, có máy pha cafe được xem là một bước ngoặt của hãng khi chuyển sang lĩnh vực này.

Máy có thiết kế đơn thuần, thân thiện với cá nhân dùng, có vòi đánh sữa tự động cùng với chức năng vòi vẽ art. Giúp bạn dễ dàng pha được một cốc cà phê nhiều năm kinh nghiệm. Tuy hãng vẫn còn non trẻ, tuy nhiên hầu không còn các hàng hóa ở mức giá dưới 10 triệu đồng, thì cũng là một đối thủ đáng để nhiều hãng khác phải dè chừng.

Máy pha cà phê Electrolux

Electrolux là một nhãn hiệu đã không còn xa lạ gì với cá nhân tiêu dùng ở nước ta qua nhiều loại hàng hóa gia dụng trong nhà. Như: lò nướng, máy điều hòa, máy xay sinh tố, máy ép trái cây bằng tay,… Và sẽ thật thiếu sót nếu như không nói đến máy pha cà phê của hãng.

Máy có thiết kế đẹp mắt, sang trọng, giá cả phổ biến và có dung tích khá lớn từ 1 – 1.5L. Trong đó, bạn nhiều khả năng để mắt đến Electrolux 1303W – một trong những loại máy luôn đứng top về lượng mua lên thị trường hằng năm.

Máy pha cafe Nuova Simonelli

Nuova Simonelli cũng là một nhà hàng ở tại Ý chuyên sản xuất các dòng máy pha cafe cao cấp với mức giá “khủng” từ 40.000.000 – 400.000.000 (VNĐ).

Máy pha cafe của hãng này có công suất làm việc vô cùng cao và các tính năng pha chế tiên tiến, hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn sự hài lòng nhất. Với mức giá “khủng” như vậy, hàng hóa này thường chỉ được dùng ở các địa chỉ sang trọng, 5 – 6 sao.

Cập nhật lần cuối vào:21 Tháng Ba, thời nay 3:32 chiều

Top máy pha cà phê đáng mua thời nay

1. Máy pha cà phê tự động Handy Age HK-1900-035

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Handy Age HK-1900-035
• Chức năng pha: Latte, Americano, Cappuccino, Espresso
• Dung tích: 1.8L
• Công suất: 1.200 – 1.500W
• Số vòi: 2 vòi
• Kích thước: 24.0 x 35.5 x 45.5 cm
• Trọng lượng: 11.7 kg

Điểm mạnh

• Handy Age được trang bị màn hình cảm ứng 3.5 inches. Thiết kế đặc thù, chỉ với 1 nút chạm thì đã có được một cốc cà phê như mong muốn
• Bình nước có dung tích lên đến 1.8L giúp bạn pha chế được nhiều lần chỉ với một lần lấy nước
• Công suất máy lên đến 1.800W giúp đẩy nhanh quá trình pha cà phê, tiết kiệm thời gian tối ưu
• Chất lượng cà phê pha nhiều khả năng tương đương các dòng máy nhiều năm kinh nghiệm bởi áp suất nén lên tới 19r

Điểm hạn chế

• Máy có giá thành khá cao, do đó hơi hạn chế cho những ai hạn chế về kinh tế

Giá bán lên thị trường

• Máy pha cà phê tự động Handy Age HK-1900-035 có giá bán tham khảo khoảng: 27.000.000 – 28.000.000 (VNĐ)

2. Máy pha cà phê Espresso Breville BES870XL

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Espresso Breville BES870XL
• Chức năng pha: Espresso
• Công suất: 1.600W
• Dung tích: 2L
• Số vòi: 1
• Kích thước: 34 x 32 x 40 cm
• Trọng lượng: 11 kg

Điểm mạnh

• Espresso Breville BES870XL có thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ. Vì vậy có khả năng chống lại sự oxy hóa, tăng độ bền của hàng hóa theo thời gian
• Máy có khả năng điều chỉnh kích cỡ xay hạt cà phê từ thô đến mịn
• Có khả năng pha tự động theo lập trình sẵn thời gian
• Chất lượng tách cà phê cho ra đậm vị, luôn giữ được hương vị gốc của nó
• hàng hóa còn được tích hợp đèn báo hiệu đến thời điểm cần vệ sinh máy

Điểm hạn chế

• Dòng máy này có khối lượng khá nặng. Vì vậy, hơi khó khăn trong việc di dời nhiều nơi

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê Espresso Breville BES870XL có giá bán khoảng từ : 20.000.000 – 21.000.000 (VNĐ)

3. Máy pha cà phê gia đình Tiross TS-621

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Tiross TS-621
• Chức năng pha: Cappuccino, Espresso
• Công suất: 800 W
• Số vòi: 1
• Kích thước: 18.6 x 18.5 x 26 cm

Điểm mạnh

• Tiross TS-621 có thiết kế với 2 gam màu đen và bạc, thích hợp với không gian bếp gia đình hoặc ở các văn phòng nhà hàng
• Bạn nhiều khả năng pha 2 – 4 tách cà phê cho một lần dùng TS-621
• Ngoài khả năng pha chế cà phê thường, Espresso. Máy còn có vòi phun tạo bọt sữa, để pha chế thêm Cappuccino theo hương vị Ý vô cùng thơm ngon
• hàng hóa còn có thiết kế thông minh giúp tăng sự tiện lợi khi dùng. Đó chính là chuỗi chống nhỏ giọt khi bạn lấy bình đựng cà phê ra ngoài hoặc khay đựng nước cũng nhiều khả năng dễ dàng tháo rời để vệ sinh và bảo trì

Điểm hạn chế

• Bởi vì áp suất pha của máy không quá cao nên chất lượng cà phê sẽ hơi loãng so với các dòng nhiều năm kinh nghiệm khác

• Thời gian pha chế khá lâu khoảng 5 – 6 phút 1 ly

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê Tiross TS-621 có giá bán tham khảo khoảng: 1.000.000 – 2.000.000 (VNĐ)

4. Máy pha cà phê mini Electrolux ECM1303W

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Electrolux ECM1303W
• Công suất: 870 W
• Dung tích: 1.5L
• Số vòi: 1
• Kích thước: 33.0 x 18.3 x 28.2 cm
• Trọng lượng: 1.49kg

Điểm mạnh

• Electrolux ECM1303W có kiểu dáng cổ điển với tông màu trắng, được gia công chống trầy xước tốt. Trọng lượng cũng khá nhẹ chỉ với 1.5 kg
• Dung tích khoảng 1.5L nên thường thích hợp dùng trong gia đình hoặc văn phòng nhỏ
• Máy nhiều khả năng pha chế tự động chỉ với một vài thao tác nhấn nút tuy nhiên chất lượng cà phê đem lại ngon hơn phương pháp pha pin
• đặc thù, hàng hóa sẽ tự động ngắt điện sau 2 tiếng đồng hồ không dùng. Giúp tiết kiệm điện năng dùng lại kéo dài tuổi thọ của máy

Điểm hạn chế

• Máy không có chân đế để chống trượt. Vì vậy, sẽ rất dễ trơn trượt trong quá trình vận hành

Giá lên thị trường

• Máy pha chế Electrolux ECM1303W có giá bán tham khảo dao động: 400.000 – 500.000 (VNĐ)

Cập nhật lần cuối vào:21 Tháng Ba, thời nay 3:32 chiều

5. Máy pha cà phê Philips EP2235/40

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Philips EP2235/40
• Chức năng pha: cà phê thường, Espresso, Cappuchino
• Công suất: 1500W
• Dung tích: 1.8L
• Số vòi: 1
• Kích thước: 24.7 x 36.6 x 43.4 cm
• Trọng lượng: 8 kg

Điểm mạnh

• Philips EP2235/40 có kết cấu đơn thuần, các bộ phận nhiều khả năng tháo rời và vệ sinh một phương pháp nhanh chóng
• Máy có vận tốc trộn sữa nhanh gấp 2 lần các dòng máy khác, đem lại lớp bọt sữa bồng bềnh, siêu mịn cho tách cà phê
• Chất lượng ly cà phê cho ra vô cùng hoản hảo, đậm vị tự nhiên, hương thơm nguyên bản từ cà phê
• Cối xoay được làm từ 100% bằng gốm, do đó thiết bị có tuổi thọ lên tới 20.000 ly cà phê và hơn thế nữa nếu bạn vệ sinh kỹ càng

Điểm hạn chế

• Máy không tích hợp khả năng pha chế Latte, vì thế nếu bạn muốn uống thì phải mua bên ngoài hoặc dùng thêm thiết bị khác

Giá lên thị trường

• Máy pha chế cà phê Philips EP2235/40 có giá bán tham khảo khoảng từ: 16.000.000 – 17.000.000 (VNĐ)

6. Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Nuova Simonelli Appia II
• Công suất: 3.200W
• Dung tích: 11L
• Số vòi: 2
• Kích thước: 78.0 x 53.0 x 54.5 cm
• Trọng lượng: 60 – 65 kg

Điểm mạnh

• Nuova Simonelli Appia II sở hữu các cấu tạo máy được chế tác tinh xảo và lắp đặt chuẩn xác được gia công trực tiếp tại châu Âu. Đảm bảo máy vận hành mạnh mẽ và vận hành đến không còn công suất làm việc
• Tự lập trình sẵn lượng nước nóng trong máy để đơn thuần hóa các thao tác thủ công, tiết kiệm thời gian cho các chỗ làm khác
• Máy còn được tích hợp chế độ sấy cốc, ly riêng biệt. Đảm bảo luôn sẵn sàng những chiếc ly sạch sẽ nhất để đón nhận những giọt cà phê tuyệt hảo
• đặc thù, có chế độ định lượng cà phê tự động. Chỉ cần bạn nhấn chọn, máy sẽ tự động chiết xuất lượng Espresso thích hợp. Vì thế, tất cả các tách cà phê đều có chất lượng đồng đều với nhau
• Áp suất chiết xuất ở mức 9 – 10 bar đem lại trạng thái tốt nhất để cho ra ly cà phê hợp lý đến từng giọt về độ sánh mịn và hương thơm nguyên chất từ hạt cà phê

Điểm hạn chế

• Đây là một dòng máy vô cùng cao cấp, giá thành “đắt đỏ”, vì vậy thường thích hợp cho mục đích tổ chức là chính

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II có giá tham khảo khoảng: 109.000.000 – 110.000.000 (VNĐ)

7. Máy pha cà phê viên nén Procaffe Z0104

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Procaffe Z0104
• Chức năng pha: Espresso
• Loại viên nén: 9g
• Số vòi: 1
• Công suất: 1450W
• Kích thước: 25.5 x 30.5 x 16 cm

Điểm mạnh

• Procaffe Z0104 có thiết kế bên ngoài với hai màu trắng đen và đem lại sự phong phương pháp và tinh tế cho không gian bếp
• Chỉ với một vài thao tác, bạn đã nhiều khả năng thưởng thức được một cốc Espresso nóng hổi với lớp crema nâu vàng tuyệt đẹp
• Thiết bị còn thích hợp với nhiều nhãn hiệu capsule khác nhau như: Lavazza, Nespresso,…
• Bạn hoàn toàn nhiều khả năng thêm sữa đặc hoặc sữa tươi để sáng tạo nhiều hương vị khác nhau. Với điểm ưu việt này, bạn cũng nhiều khả năng mời bạn bè đến nhâm nhi tách cà phê vào dịp cuối tuần

Điểm hạn chế

• Dù được lựa chọn nhiều loại nhãn hiệu capsule tuy nhiên nếu bạn đã chọn kiểu viên cứng hoặc mềm nhất định rồi thì khó mà thay đổi được

• Giá viên nén cũng nhiều khả năng cao hơn so với cà phê hạt thông thường

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê viên nén Procaffe Z0104 có giá bán tham khảo dao động khoảng: 3.000.000 – 4.000.000 (VNĐ)

8. Máy pha cà phê cầm tay Wacaco Minipresso

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Wacaco Minipresso
• Chức năng pha: cà phê thường, Espresso
• Dung tích nước: 70ml
• Khối lượng cà phê: 8g
• Kích thước: 17.5 x 7.0 x 6.0 cm
• Trọng lượng: 360g

Điểm mạnh

• Wacaco Minipresso có thiết kế vô cùng nhỏ gọn, nhiều khả năng bỏ trong ba lô hoặc vali kéo đều được.
• Bởi vì thiết bị pha hoàn toàn bằng thủ công. Vì vậy, ở những nơi không có điện, bạn hoàn toàn nhiều khả năng pha chế được
• Áp suất máy ở mức 8 bars cũng gần ngang các dòng máy tự động lên thị trường. Do đó, chất lượng cà phê vẫn được đảm bảo hoàn toàn về cả hương vị lẫn mùi thơm
• dùng được với mọi loại cà phê từ: Arabica, Culi đến Robusta,…đều vô tư, tùy theo khẩu vị của bạn

Điểm hạn chế

• Bạn phải tự chuẩn bị bột cà phê và nước nóng thì mới nhiều khả năng pha chế được
• Không dùng được đối với các loại viên nén bán lên thị trường

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê cầm tay Wacaco Minipresso có giá bán tham khảo khoảng từ: 1.400.000 – 1.500.000 (VNĐ)

9. Máy pha cà phê Breville 870

Thông số kỹ thuật

• Tên hàng hóa: Breville 870 220V
• Công suất: 1600 W
• Dung tích: 2L
• Số vòi: 1
• Kích thước: 34 x 32 x 40
• Trọng lượng: 11 kg

Điểm mạnh

• Breville 870 220V có thiết kế bên ngoài gọn nhẹ với gam màu bạc, đem lại sự trang trọng và tiên tiến
• Máy được trang bị chuỗi trao đổi nhiệt giúp cho áp suất nước ở mức thích hợp. Đảm bảo cho ra được một tách cà phê chuẩn và đậm đà hương vị
• Có vòi đánh sữa bằng thép không gỉ, rất dễ thao tác và xay được 360 độ
• Dung tích bình nước lớn, nhiều khả năng dễ dàng tích hợp sẵn cây lọc nước, giúp đảm bảo được chất lượng pha chế của espresso

Điểm hạn chế

• Bạn phải thường xuyên bảo trì để máy được vận hành tốt hơn

Giá lên thị trường

• Máy pha cà phê Breville 870 220V có giá bán nhỉnh hơn so với size XL, dao động khoảng 17.000.000 – 18.000.000 (VND)

Thông tin thêm

1. Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ?

Bởi vì quán có qui mô nhỏ khoảng dưới 150 khách hằng ngày. Do đó, một số dòng máy được khuyến khích dùng đến từ các hãng như: Breville, Casadio,… Cụ thể là 2 dòng máy: Breville 870XL, Casadio Undici WD A1 Group,…

Những dòng máy này có hiệu suất làm việc ổn định và giá cả cũng hợp lý khoảng 30.000.000 – 40.000.000 (VNĐ), rất thích hợp cho những quán chưa có qui mô lớn vẫn còn khá hạn chế về tài chính.

[Review A-Z] Máy Ép Chậm Hurom Hàn Quốc

2. Nên dùng máy pha cà phê văn phòng loại nào?

Văn phòng là những nơi có số lượng cá nhân đông, cần pha chế nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nhất nhiều khả năng. Vì vậy, dưới đây là một số dòng máy bạn nhiều khả năng tham khảo như:

• Máy pha cafe tự động Espresso Tiross TS620
• Máy pha cafe Delonghi EC685M
• Máy pha cafe Electrolux ECM3505

Tùy vào qui mô văn phòng và tài chính của nhà hàng mà bạn lựa chọn sao cho thích hợp với mục đích của mình.

3. Hướng dẫn phương pháp dùng máy pha cà phê

Giai đoạn chuẩn bị

• Bước đầu, bạn phải chuẩn bị bột cà phê. Chọn những loại mới rang và đã được ủ khoảng 3 – 7 ngày. Bởi vì lúc này cà phê sẽ cho ra được sự đậm vị và thơm ngon nhất
• Kế đến, chuẩn bị nguồn nước sạch, tinh khiết, đã khử không còn tạp chất và kim loại qua các loại máy lọc nước khác
• Tiếp theo đó, bạn phải chắc chắn máy pha đã được vệ sinh kỹ càng và sạch sẽ. Điều này sẽ giúp tăng độ bền của máy mà còn cho ra chất lượng cà phê ngon, đảm bảo sức khỏe cho mọi cá nhân

• Cuối cùng tuy nhiên rất trọng yếu đó chính là làm nóng tay cầm chứa cà phê. Bởi vì, khi nước sôi truyền qua, nhiệt độ nóng sẽ đều không còn ở các vùng, tránh chỗ nóng chỗ lạnh dẫn đến cà phê sau khi pha sẽ không đều, vị đậm và nhạt khác nhau

Giai đoạn tiến hành pha chế

• Sau khi hoàn tất không còn các khâu chuẩn bị cần thiết, bạn cho cà phê một lượng cà phê vừa đủ vào tay cầm (30ml cafe Espresso thì dùng khoảng 8g bột)
• Tiếp theo, tiến hành nén cà phê bằng temper, nén với lực vừa đủ, quá chặt hoặc quá lòng cũng không được
• Thao tác lên bảng cảm ứng hoặc nhân các nút để bắt đầu quá trình pha chế

Hoàn tất quá trình pha chế

Sau khoảng 20 – 30 giây ( tùy theo từng loại máy) thì bạn đã có được một cốc cà phê như mong muốn rồi. Lúc này, bạn nhiều khả năng sẵn sàng để thưởng thức hoặc mang ra cho khách của mình rồi. Quá đơn thuần phải không nào!

Giờ đây máy pha cà phê gần như là một thiết bị pha chế không thể thiếu trong gia đình hoặc ở các văn phòng. Giá cả phổ biến, thao tác đơn thuần, lại tiết kiệm thời gian nên đang nhận được sự ưa chuộng ở nhiều nước lên thế giới. Vì thế hãy nhanh tay mua và trải nghiệm thử nhé!